Dégustations dans la Manche

Eveiller les papilles Terre et Mer

Découvrez notre itinéraire gourmand pour ne rien manquer de la gastronomie normande

cara-meuh (1)
cara-meuh (2)
cara-meuh (3)
Chateau Chanteloup (1)
Chateau Chanteloup (2)
Chèvre-rit (1)
Chèvre-rit (2)
Chèvre-rit (3)
ferme de l'Epine Saint Pierre Langers
ferme de l'isle Moyon (1)
ferme de l'isle Moyon (2)
marché Granville crédit in Viaggio col Tubo
plateau fuits mer crédit Maxime Coquard - Bestjobers
maison du biscuit Sortosville en Beaumont crédit Coraline et Léo
camembert crédit Mathilde Boclet

Etape 1 : Les immanquables culinaires à Granville

Venez découvrir la Saumonerie Granvillaise, qui vous proposera ses produits à la vente directement sur place ou au marché de Granville. L’établissement vous ouvre également ses portes, tous les jeudi à 17h, pour une visite gratuite pendant la période juillet/août.

Vous pourrez retrouver les produits du maraîcher Lebailly sur ce même marché ou vous rendre directement dans leur magasin.

Envie de goûter du bon fromage Normand ? La Chèvre-Rit est votre arrêt ! Et si vous pouvez les rencontrer sur le marché, il vous sera sûrement possible de voir la traite des chèvres.

Concernant les produits de la mer, Le Petit Mareyeur et Frésil Marée vous offriront l’embarras du choix entre coquilles Saint-Jacques, praires, bulots, palourdes, homards de Chausey et poissons !

Enfin, pour le côté apéritif, la bière l’Ecume des Falaises fabriquée à Jullouville est disponible à la vente sur place et des ateliers de brassage sont accessibles sur réservation.

Si vous êtes adeptes des marchés, voici la liste de ceux autour de Granville :

  • Lundi : Saint-Pair en été
  • Mardi : Bréhal, Granville (bio en fin d’après-midi), Jullouville l’été et Yquelon
  • Mercredi : La Haye-Pesnel, Granville (près du stade), Coudeville-sur-mer l’été
  • Jeudi : Carolles, Cérences, Granville (l’été, bio en fin d’après-midi), Longueville (l’été en fin d’après-midi), La Lucerne d’Outremer (l’été en fin d’après-midi)
  • Vendredi : Jullouville, Hudimesnil
  • Samedi : Granville, Champeaux
  • Dimanche : Jullouville (l’été), Donville, Sain-Martin de Bréhal (l’été), Saint-Pair-sur-mer (l’été)

Etape 2 : Les dégustations continuent en remontant vers le Nord de la région

Direction le château de Chanteloup pour goûter le cidre et le calva : entre visite du château et du domaine et vente de la production, vous pourrez enrichir votre culture sur le sujet ! Vous aurez également la possibilité de passer la nuit sur le le site de la Meurdraquière. 

Si vous êtes plutôt viande, les restaurants « The Presbytère » à Heugueville-sur-Sienne ou « Parfum Poivre » à Granville sont des arrêts à ne pas manquer pour découvrir l’agneau de pré-salé !

Côté légumes, en route pour Créances où vous pourrez trouver les meilleure carottes !

Prochaine étape sur votre trajet : Lessay. Vous pourrez ainsi vous rendre à la fromagerie Réo et découvrir ses produits locaux tels que le camembert, le beurre, la crème et le lait frais.

Parce que les produits de la mer sont l’immanquable de notre région Normande, vous pourrez déguster de délicieuses moules à Barfleur et vous rendre ensuite au Goéland 1951 à Réville : restaurant spécialisé dans les tapas, les huîtres et le fish and chips avec des concerts en bord de mer.

La Maison du biscuit clôturera cette étape gourmande à Sortosville-en-Beaumont où vous pourrez acheter les spécialités locales.

Etape 3 : Savourez nos dernières spécialités dans les terres

Commencez votre dernière étape par une halte à la ferme de l’Hermitière de Saint-Jean-des-Champs. Spécialisée dans la production de cidre et de calva, cette ferme vous offrira visites guidées, dégustation et vente.

Ensuite, à la Lucerne d’Outremer, Luc Lefranc vous fera découvrir ses œufs et son pommeau et vous pourrez ensuite vous rendre à Vire pour ne pas manquer les fameuses andouilles de Vire !

Quel serait un voyage un Normandie sans ses Cara-Meuh ? C’est à Vains que vous pourrez visiter gratuitement et acheter des caramels, du fromage, du beurre, de la crème ou même encore du miel. Découvrez également les concepts typiques du coin tels que le poulailler-bus, le Green River Valley Festival début juillet et le festival de la ferme des cara-meuh mi-septembre (marché de producteurs locaux, concerts).

Pour clore cet itinéraires gourmand, 2 fermes vous attendent. La première, la Ferme de l’Epine à Saint-Pierre-Langers qui élève des oies pour produire des rillettes, du magret, du foie gras… La seconde, la Ferme de l’Isle à Moyon qui produit du fromage frais, du fromage blanc aromatisé, de la crème… et une délicieuse confiture de lait qui lui a valu la médaille d’argent du concours général agricole.

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SkyParc © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
SkyParc © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Char à voile © D. Dumas Normandie Tourisme
Char à voile © D. Dumas Normandie Tourisme
Vallée de la Seine © B. Beltrami Normandie Tourisme
Vallée de la Seine © B. Beltrami Normandie Tourisme
Baie du Mont Saint-Michel © M-A. Thierry Normandie Tourisme
Baie du Mont Saint-Michel © M-A. Thierry Normandie Tourisme
Catamaran © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Catamaran © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Kayak sur la Vire à Saint-Lô © Anibas Photography Normandie Tourisme
Kayak sur la Vire à Saint-Lô © Anibas Photography Normandie Tourisme
Suisse Normande © Anibas Photography Normandie Tourisme
Suisse Normande © Anibas Photography Normandie Tourisme
Les Roches de Ham © Anibas Photography Normandie Tourisme
Les Roches de Ham © Anibas Photography Normandie Tourisme

Etape 1 : Activités en plein air à Granville

La visite de Granville peut se faire de manière écologique et agréable en louant des vélos, notamment des vélos à assistance électrique (e-bike). Il vous sera ensuite possible de pratiquer différentes activités nautiques telles que la voile, le kayak ou encore le paddle en vous rendant au centre nautique (CRNG). Si vous êtes amateurs de randonnées, vous aurez également l’occasion d’explorer les sentiers et paysages qui entourent Granville.

Etape 2 : Activités nautiques dans la Manche

Vous pourrez commencer par Siouville, un spot où les vagues et les conditions de vent sont idéales pour pratiquer le surf et la planche à voile. Ensuite, vous vous rendrez à Barneville, où vous pourrez piloter votre char à voile le long de la plage.

Etape 3 : Sport extrême au Viaduc de la Souleuvre

Au Viaduc de la Souleuvre, vous trouverez de nombreuses activités uniques. Vous pourrez vous lancer sur la tyrolienne géante qui offre une vue sur la vallée, expérimenter la balançoire géante, faire le grand saut à l’élastique depuis le Viaduc ou même faire de la luge d’été qui vous offrira une descente en douceur sur rails à travers les paysages de la Souleuvre.

Etape 4 : Faire du sport dans la Vallée de la Vire

Vous commencerez par vous rendre à la Base de loisirs de Condé-sur-Vire où vous pourrez vous adonner à une multitude d’activités, que ce soit du canoë-kayak, du tir à l’arc ou même de l’escalade. Ensuite, vous vous dirigerez vers la Roche du Ham, un site idéal pour les amateurs de sports nautiques. Vous pourrez pratiquer le kayak sur la rivière Vire, profiter d’une balade en paddle ou pratiquer l’escalade.

Etape 5 : Activités sportives à Clécy, dans la Suisse Normande

Vous pourrez commencer par la Base Lionel Terray, où vous trouverez une variété d’activités telles que le VTT, le canoë, la via ferrata, l’escalade, la luge d’été et même le parapente. Pour des activités plus tranquilles, vous pourrez profiter d’une promenade à dos de poney ou explorer la région à vélo en empruntant la voie verte de Clécy à Ouistreham, qui s’étend sur plus de 40 km. Enfin, vous pourrez partir en randonnée dans les environs, notamment à la Roche d’Oëtre et aux gorges de la Rouvre à Saint-Philibert sur Orne.

Etape 6 : Traversée de la Baie du Mont-Saint-Michel

Ce trajet à pied à travers la Baie vous permettra d’apprécier les informations sur la faune, la flore et l’histoire du Mont-Saint-Michel. Une fois arrivé au Mont, vous pourrez explorer son architecture et découvrir ses ruelles, son abbaye et son panorama exceptionnel.

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L'itinéraire monumental

L'itinéraire historique pour visiter et découvrir le patrimoine historique de la Manche

Cathédrale de Coutances ©T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Cathédrale de Coutances ©T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Château de Pirou © D. Dumas Normandie Tourisme
Château de Pirou © D. Dumas Normandie Tourisme
Juno Beach à Courseulles sur Mer © S. Freres Normandie Tourisme
Juno Beach à Courseulles sur Mer © S. Freres Normandie Tourisme
Abbaye de Hambye © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Abbaye de Hambye © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Abbaye de La Lucerne © S. Kernen Normandie Tourisme
Abbaye de La Lucerne © S. Kernen Normandie Tourisme
Cathédrale de Bayeux © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Cathédrale de Bayeux © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Château de Saint-Sauveur le Vicomte © Coraline et Léo Normandie Tourisme
Château de Saint-Sauveur le Vicomte © Coraline et Léo Normandie Tourisme
Château des Ravalets à Cherbourg © Coraline et Léo Normandie Tourisme
Château des Ravalets à Cherbourg © Coraline et Léo Normandie Tourisme
Fonderie des cloches à Villedieu-les-Poeles © V. Pacaut Normandie Tourisme
Fonderie des cloches à Villedieu-les-Poeles © V. Pacaut Normandie Tourisme
Cité de la mer à Cherbourg © Coraline et Léo Normandie Tourisme
Cité de la mer à Cherbourg © Coraline et Léo Normandie Tourisme

Etape 1 : Promenade à Chanteloup et Coutances

Pour ce parcours, nous vous proposons de commencer par le Château de Chanteloup, puis de vous rendre à Coutances où vous pourrez visiter la majestueuse Cathédrale. Après avoir découvert cet édifice à l’architecture gothique, c’est une promenade dans le jardin public de la ville qui vous attend pour une balade au beau milieu des espaces verts.

Etape 2 : Découverte des châteaux emblématiques de la région

Ce sont 2 destinations qui vous attendent pendant cette étape : Pirou et Saint-Sauveur-le-Vicomte. Le premier patrimoine que vous pourrez visiter sera le Château de Pirou, avec ses salles et ses tours et où vous trouverez ensuite de magnifiques jardins. Direction ensuite le Château de Saint-Sauveur-le-Vicomte, connu pour son donjon et ses remparts et dans lequel vous pourrez vous promener dans les cours intérieures.

Etape 3 : Escale culturelle à Cherbourg

Cherbourg, ville remplie d’histoire, est une destination à ne pas manquer. Vous commencerez par visiter la Cité de la Mer, un musée interactif dédié à l’exploration sous-marine et à la découverte de l’océan. Ensuite, vous vous dirigerez vers le théâtre à l’italienne, un magnifique édifice historique qui offre des représentations. Votre parcours se poursuivra dans le jardin botanique du domaine jardin Liais, avant de se terminer par la visite du Château des Ravalet datant de la Renaissance.

Etape 4 : Visite à Sainte-Mère-Église et Bayeux

Votre première étape sera Sainte-Mère-Église, où vous pourrez être immergé dans le débarquement de Normandie. Nombreux sont les éléments historiques dans cette ville, notamment le parachutiste accroché à l’église ou le musée Airborne pour en apprendre davantage sur les événements du D-Day. Ensuite, vous pourrez admirer la célèbre Tapisserie de Bayeux qui raconte l’histoire de la conquête normande de l’Angleterre par Guillaume le Conquérant.

Etape 5 : Immersion totale dans le débarquement de Normandie

Vous poursuivrez votre parcours à travers les sites historiques du débarquement. Vous pourrez vous rendre aux plages du débarquement, en particulier Juno Beach et la pointe du Hoc. Vous pourrez marcher sur ces plages chargées d’histoire et observer les cratères de bombes. Ensuite, vous visiterez le Mémorial de Caen, musée d’expositions interactives et d’archives, dédié à la Seconde Guerre mondiale. 

Etape 6 : Destinations emblématiques Normandes

Votre première étape sera l’Abbaye de Hambye, datant du XIIe siècle. Après avoir découvert ses ruines et admirer ses voûtes et colonnes, vous vous rendrez à Villedieu-les-Poêles, célèbre pour sa Fonderie des cloches. Vous pourrez assister à des démonstrations fascinantes du processus de fabrication des cloches et découvrir l’histoire et le savoir-faire qui entourent cet artisanat traditionnel.

Etape 7 : Fin de parcours à l'Abbaye de la Lucerne

C’est à La Lucerne d’Outremer que vous finirez votre excursion pour découvrir l’Abbaye de la Lucerne. Fruit de l’architecture gothique, vous pourrez admirer ses cloîtres, ses jardins et son église abbatiale et explorer ses différentes salles, ses cryptes et ses chapelles.

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Itinéraire Bord de mer

Découvrez la côte Ouest de la Manche comme vous ne l'avez jamais vue en van aménagé

Plat Gousset
Plat Gousset
Havre de la Vanlée © T. Verneuil Normandie Tourisme
Havre de la Vanlée © T. Verneuil Normandie Tourisme
Mont Saint Michel © V. Pacaut Normandie Tourisme
Mont Saint Michel © V. Pacaut Normandie Tourisme
Iles Chausey © T. Verneuil Normandie Tourisme
Iles Chausey © T. Verneuil Normandie Tourisme
Mont Saint Michel © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Mont Saint Michel © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Havre de Regnéville sur Mer © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Havre de Regnéville sur Mer © T. Le Floc'H Normandie Tourisme
Jardin Dior
Jardin Dior

Etape 1 : Tour de Granville et découverte de son Roc

Sur le parcours, vous aurez l’occasion de visiter les plus beaux endroits de Granville qui constituent aujourd’hui son patrimoine. Des monuments (Château de la Crête, église Saint-Paul, Musée Christian Dior, église Notre-Dame du Cap Lihou…) aux promenades (Val-ès-Fleurs, Plat Gousset…) en passant par les lieux incontournables de la ville (Pointe du Roc, Ports…).

Etape 2 : Balade dans le Havre de la Vanlée

En commençant votre marche depuis le parking à l’intersection de la route du Havre de la Vanlée et de la route des Salines à Bricqueville, vous pourrez prendre la route submersible avant de traverser les dunes qui bordent la région. Vous appercevrez également les bergeries du « bout du monde » et atteindrez finalement le Havre de la Vanlée où vous pourrez observer de nombreux oiseaux.

Etape 3 : Visite de Regnéville sur Mer

A Regnéville-sur-Mer, vous découvrirez deux lieux d’exception. Tout d’abord le Havre qui vous offrira une vue magnifique sur la mer, puis les fours à chaux qui représentent un témoignage historique de l’activité industrielle passée de la région. Ce parcours vous permettra donc de vivre une expérience enrichissante en peu de temps.

Etape 4 : Randonnée aux 3 cabanes Vauban

C’est une randonnée à quelques kilomètres de Granville qui vous attend. Avec ses 2,5 kilomètres et un dénivelé positif de 165 mètres, ce parcours vous fera profiter des paysages variés et culturels. Vous rejoindrez l’une après l’autre les 3 cabanes Vauban (Carolles, Champeaux et Saint-Jean-le-Thomas) et durant votre promenade sur la côte, vous découvrirez le circuit des peintres à Carolles, la Vallée du Lude, la commune de Champeaux, où vous pourrez profiter d’une promenade en attelage à la ferme équestre des Courlis et découvrir l’asinerie du domaine d’Esthine (ouverte d’avril à octobre, qui propose une boutique de savons et des randonnées avec ses ânes).

Etape 5 : Traversée de la Baie du Mont-Saint-Michel

Vous pourrez réaliser la traversée de la Baie du Mont Saint-Michel avec « les traversées de Ludo » et profiter de ce parcours pour rencontrer Sébastien Provost, un guide ornithologue spécialisé dans l’observation des oiseaux, notamment ceux présents dans la Baie du Mont-Saint-Michel. Enfin, une étape à ne pas manquer est la promenade au Bec d’Andaine, un lieu privilégié dans lequel vous serez plongé au milieu de l’environnement propre à la Baie.

Etape 6 : Escale à l'Archipel Chausey

La découverte de l’archipel de Chausey peut être réalisée en utilisant les navettes de la Jolie France qui permettent d’accéder facilement aux îles, en voilier sur la Mangrove avec Pascal Voidie pour un voyage d’exception ou bien en embarquant à bord du vieux gréement « le Marité » pour une expérience maritime authentique qui vous permettra d’explorer l’archipel de Chausey d’une manière tout à fait unique.